Blond Kitchen

  • BLOGI
  • FACEBOOK
  • BLOGLOVIN'

FACEBOOK

Blondein tapa seurata Blond Kitcheniä on Facebookin kautta. Klik ja tykkäystä peliin!





Kohteen lähettäminen sähköpostitseBloggaa tästä!Jaa X:ssäJaa FacebookiinJaa Pinterestiin

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Etusivu
Tilaa: Blogitekstit (Atom)


Blonds have more fun, also in the kitchen!

Blonds have more fun, also in the kitchen!

Hae tästä blogista

Sivun näyttöjä yhteensä

Blond Kitchen tarjoaa kansainvälisten keittiöiden herkkuja tuoreista raaka-aineista valmistettuina blondeille sopivina ohjeina. Tutustun innokkaasti maailman ruokakulttuureihin. Matkoilla kierrän ahkerasti paikallisia ravintoloita ja kokeilen uusia ruokalajeja. Hyvällä ruoalla voi osoittaa rakkautta ja arvostusta. Tämä ei vaadi suuria resursseja, vaan kiinnostusta ja asioiden tekemistä itse.

Blond Kitchen

Blond Kitchen
Minut tavoitat täältä: blondkitchen.blog(at)gmail.com

Kuukauden luetuimmat

  • Kultaotsa-ahven ja salsa verde
    Kultaotsa-ahven on arvostettu kala, jonka liha on valkoista ja mureaa, maku täyteläinen ja sopivan suolainen. Kultaotsa-ahventa saa kalatisk...
  • Italialaisen isoäidin lasagne
    Perinteinen lasagne on italialaista lohturuokaa parhaimmillaan. Tällä italialaisen isoäidin ohjeella saat siitä herkullisen täyteläise...
  • Poron sisäfile, uunijuureksia ja karpalo-punaviinikastike
    Iltojen kylmetessä tekee mieli ruokaa, jonka täyteläiset maut lämmittävät. Olen löytänyt uudestaan suomalaisen poronlihan, joka yhdes...
  • Kuha-ceviche
    Ceviche on etelä-amerikkalainen kalaruoka, jossa kala kypsyy ja maustuu limetti- tai sitruunamehussa. Suomalainen kuha on erinomainen kalava...
  • Paras beurre blanc -kastike vaahtopaistetulle kalalle ja selleripyreelle
    Beurre blanc on klassinen ranskalainen kastike, joka sopii tarjottavaksi kalan ja kasvisten kanssa. Tarinan mukaan beurre blanc syntyi, kun ...
  • Merisiilispaghetti
    Ensimmäinen kosketukseni merisiileihin tapahtui Samoksella. Paikallinen kalastaja antoi minun maistaa juuri pyytämiään merisiilejä s...
  • Täytetyt italialaiset portobello-sienet
    Valmistin alkuruoaksi klassisen italialaisen sieniruoan. Suurikokoisen portobello-sienen lakki paistetaan uunissa yrteillä, valkosipuli...
  • Viiriäinen ankanmaksatäytteellä
    Onnistuin valmistamaan parasta viiriäistä ikinä! Täytin linnut seoksella, johon tuli ankanmaksaa, pekonia, pekaanipähkinää ja konjakkia. Lin...
  • Täydellinen dry-aged entrecôte
      Koleaan syksyyn sopii tuhdimpi ruoka, ja päätinkin valmistaa illalliseksi entrecôte-pihvin. Lihatiskiltä tarttui mukaan dry-aged entrecôte...
  • Tonnikalatartar
    Tuore tonnikala pääsee oikeuksiinsa kun tarjoat sen tartarina, jonka makuun antavat syvyyttä seesaminsiemenet ja yuzu-kastike. Tonnikalan ma...

Top 10 koko ajalta

  • Lampaan sisäfile ja valkosipuliperunat
    Lampaan tai karitsan sisäfile on pikaruokaa. Fileet kypsyvät pannulla muutamassa minuutissa. Slow foodia ne ovat siinä mielessä, että...
  • Poron sisäfile, uunijuureksia ja karpalo-punaviinikastike
    Iltojen kylmetessä tekee mieli ruokaa, jonka täyteläiset maut lämmittävät. Olen löytänyt uudestaan suomalaisen poronlihan, joka yhdes...
  • Gratinoitua kukkakaalia, pikkusipuleita ja porkkanoita
    Rakastan kasvisruokia, ja haluan tehdä ne aidoista kasviksista enkä härkiksen tai nyhtökauran kaltaisista puolivalmisteista, joihin li...
  • Italialaisen isoäidin lasagne
    Perinteinen lasagne on italialaista lohturuokaa parhaimmillaan. Tällä italialaisen isoäidin ohjeella saat siitä herkullisen täyteläise...
  • Hanhenkaulat eli percebes, espanjalainen äyriäisherkku
    Vaikka olen ajatellut tuntevani hyvin merenherkut, onnistuin löytämään uuden tuttavuuden, ja vieläpä suomalaisesta kaupasta. Hanhenkaulat ov...
  • Kasvis-moussaka
    Pidän kasvisruoista. Valmistan niitä, koska kasviksista saa niin herkullisia ruokia. En siis erityisesti pyri välttämään lihaa tai k...
  • Napue Gin drinkki mustikoilla ja rosmariinilla
    Suomalainen Napue Gin on maultaan hedelmäinen ja siitä valmistuu mustikoiden ja rosmariinin maustamana ihana drinkki. Vaikket olisik...
  • Kaksitoista parasta sienireseptiäni
    Syksyn sienisadon innoittamana selasin Blond Kitchenin arkistoa ja listasin blogini parhaat sieniruoat. Rakastan sieniä ja käytän niitä ruo...
  • Jättikatkarapu-wok
      Siivousilta. Ennen urakan aloittamista nopea vilkaisu jääkaappiin, sitten pakastimeen. Sieltä sulamaan jättikatkar...
  • Napue gin & tonic
    Kun haluaa valmistaa maailman parhaan gin & tonicin tai muutoin nauttia ginistä, kannattaa tutustua suomalaiseen Napue Giniin. Al...

Translate the text

Hae ohjeita avainsanoilla

seafood kasvis kala Italia liha äyriäiset pasta Ranska brunssi aasia salaatti Espanja keitto lisäke tapas jälkiruoka juomat leivonta Kreikka Afrikka Yhdysvallat cocktail-palat

Ohjeet kategorioittain

  • aasia
  • Afrikka
  • alkuruoka
  • brunssi
  • cocktail-palat
  • Espanja
  • iltapala
  • Italia
  • Japani
  • juomat
  • jälkiruoka
  • kala
  • kasvis
  • keitto
  • Kreikka
  • leivonta
  • liha
  • lisäke
  • matkat
  • pasta
  • Portugali
  • pääruoka
  • Ranska
  • salaatti
  • seafood
  • sponsoroitu
  • tapas
  • Thaimaa
  • viini
  • Yhdysvallat
  • äyriäiset

Arkisto

  • ▼  2026 (2)
    • ▼  kesäkuuta (1)
      • Lampaanfilettä taikinakuoressa, parsaa ja fenkolia
    • ►  helmikuuta (1)
  • ►  2025 (17)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  lokakuuta (2)
    • ►  syyskuuta (1)
    • ►  elokuuta (2)
    • ►  heinäkuuta (3)
    • ►  kesäkuuta (1)
    • ►  toukokuuta (1)
    • ►  huhtikuuta (2)
    • ►  helmikuuta (1)
    • ►  tammikuuta (3)
  • ►  2024 (26)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  lokakuuta (2)
    • ►  syyskuuta (1)
    • ►  elokuuta (4)
    • ►  heinäkuuta (3)
    • ►  kesäkuuta (3)
    • ►  toukokuuta (3)
    • ►  huhtikuuta (3)
    • ►  helmikuuta (3)
    • ►  tammikuuta (3)
  • ►  2023 (32)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  lokakuuta (4)
    • ►  syyskuuta (4)
    • ►  elokuuta (4)
    • ►  heinäkuuta (1)
    • ►  kesäkuuta (5)
    • ►  toukokuuta (1)
    • ►  huhtikuuta (2)
    • ►  maaliskuuta (2)
    • ►  helmikuuta (4)
    • ►  tammikuuta (4)
  • ►  2022 (34)
    • ►  joulukuuta (3)
    • ►  marraskuuta (6)
    • ►  lokakuuta (9)
    • ►  syyskuuta (4)
    • ►  elokuuta (1)
    • ►  kesäkuuta (3)
    • ►  toukokuuta (1)
    • ►  helmikuuta (3)
    • ►  tammikuuta (4)
  • ►  2021 (14)
    • ►  joulukuuta (4)
    • ►  marraskuuta (2)
    • ►  lokakuuta (2)
    • ►  heinäkuuta (1)
    • ►  helmikuuta (2)
    • ►  tammikuuta (3)
  • ►  2020 (28)
    • ►  joulukuuta (4)
    • ►  marraskuuta (2)
    • ►  lokakuuta (3)
    • ►  syyskuuta (1)
    • ►  elokuuta (2)
    • ►  heinäkuuta (4)
    • ►  kesäkuuta (3)
    • ►  toukokuuta (3)
    • ►  huhtikuuta (2)
    • ►  maaliskuuta (3)
    • ►  helmikuuta (1)
  • ►  2019 (23)
    • ►  joulukuuta (2)
    • ►  marraskuuta (2)
    • ►  lokakuuta (2)
    • ►  syyskuuta (5)
    • ►  elokuuta (4)
    • ►  heinäkuuta (2)
    • ►  kesäkuuta (2)
    • ►  toukokuuta (4)
  • ►  2018 (6)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  helmikuuta (1)
    • ►  tammikuuta (4)
  • ►  2017 (52)
    • ►  joulukuuta (4)
    • ►  marraskuuta (5)
    • ►  lokakuuta (5)
    • ►  syyskuuta (4)
    • ►  elokuuta (3)
    • ►  heinäkuuta (3)
    • ►  toukokuuta (3)
    • ►  huhtikuuta (3)
    • ►  maaliskuuta (5)
    • ►  helmikuuta (6)
    • ►  tammikuuta (11)
  • ►  2016 (35)
    • ►  joulukuuta (4)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  lokakuuta (1)
    • ►  syyskuuta (6)
    • ►  elokuuta (6)
    • ►  heinäkuuta (2)
    • ►  kesäkuuta (1)
    • ►  toukokuuta (2)
    • ►  huhtikuuta (4)
    • ►  maaliskuuta (4)
    • ►  helmikuuta (1)
    • ►  tammikuuta (3)
  • ►  2015 (73)
    • ►  joulukuuta (3)
    • ►  marraskuuta (1)
    • ►  lokakuuta (4)
    • ►  syyskuuta (1)
    • ►  elokuuta (1)
    • ►  heinäkuuta (2)
    • ►  kesäkuuta (9)
    • ►  toukokuuta (1)
    • ►  huhtikuuta (7)
    • ►  maaliskuuta (14)
    • ►  helmikuuta (13)
    • ►  tammikuuta (17)
  • ►  2014 (282)
    • ►  joulukuuta (13)
    • ►  marraskuuta (23)
    • ►  lokakuuta (19)
    • ►  syyskuuta (25)
    • ►  elokuuta (25)
    • ►  heinäkuuta (17)
    • ►  kesäkuuta (17)
    • ►  toukokuuta (31)
    • ►  huhtikuuta (36)
    • ►  maaliskuuta (50)
    • ►  helmikuuta (26)

Blogitekstisuositus

Lampaanfilettä taikinakuoressa, parsaa ja fenkolia

Kun aromikas lampaanliha yhdistetään rapsakkaan voitaikinakuoreen ja makeaan purjoon on tuloksena elegantti annos, joka hurmaa niin maullaan...

Blogin sisällön käyttö edellyttää kirjallisen luvan: blondkitchen.blog(at)gmail.com. Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.