Katuruokaa torikortteleissa

Katuruokafestari valtasi tänään Helsingin kauppatorin ympäristön. Nelisenkymmentä ruokapistettä tarjosi runsaan kattauksen syötävää ostereista grillattuihin kanansydämiin. Mukana oli myös ulkomaisia yrittäjiä. Tapahtuma oli houkutellut paljon ihmisiä paikalle. Sofiankatu tukkeutui täysin, eikä siitä päässyt kävelemään läpi. Keskityinkin nauttimaan ihanasta kevätauringosta. Bongasin tapahtuman esitteestä pari kivaa ideaa, joita voisi kokeilla kotona:

• Ostereita Bloody Mary vinaigretella

• Grillatut kasvisvartaat ja juuresranskikset

• Rapeaa silakkaa ja coleslaw savujuuresmajoneesilla

Aurinkoista viikonloppua!